Tapas

Gerookte kip met kerriemayonaise

Carpaccio met pesto of truffelmayonaise

Runderstoofpotje

Serranoham met meloen

Serranoham gevuld met geitenkaas

Stokje saté met satésaus

Dagsoepje of tomatensoepje

Jan’s huisgemaakte gehaktballetje met satésaus

Varkenshaasmedaillons met pepersaus

Dadels met spek

Eendenborst met bosbessensaus

Spareribs Oudejans stijl

Oosterse kip

Bretonse kip omwikkeld met buikspek en rode wijnsaus

Mini broodje shoarma met knoflooksaus

Biefstuk op Oosterse wijze of pepersaus

Vijgen, dadels met serranoham en roquefort

Mini hamburger met gebakken champignons en uien op brood

Poké bowl + biefstuk oosters met sesamzaadjes en krokante uitjes

Gerookte ribeye met truffelmayonaise

Inktvisringen met frisse citroenmayonaise

Gefrituurde gamba’s

Huisgerookte zalm

Rivierkreeftjes (gepeld) met cocktailsaus

Sashimi van tonijn met wakame en wasabimayonaise

Gebakken zalmfilet met saffraansaus

Sashimi van zalm met wakame en wasabimayonaise

Duivelse gamba’s

Gambakroketjes

Escargots met kruidenboter (slakken)

Poké bowl + tonijnsashimi en gerookte zalm

Wasabi cracker met tartaar van tonijn, wakame en Japanse mayonaise

Gebakken zeebaarsfilet met witte wijnsaus

Gebakken mosselen

Stokbroodje met tonijnsalade

Truffelkroketjes (bevat gelatine)

Knoflook champignons met oude kaas

Spiesje van mozzarella en smaaktomaatjes

Champignons met roquefort

Kaasstengels

Poké bowl edamamme, groene asperge, komkommer, radijs en wasabi mayonaise

Ravioli met wilde spinazie

Nacho’s met cheddarkaas, quacamole, crème fraîche en fijne groene pepertjes

Knoflookbrood

Spanakopita bladerdeeg gevuld met spinazie, feta en honing

Mini paprika gevuld met roomkaas

Dadels met geitenkaas

Patatas bravas met pittige saus

Gefrituurde jalapeño pepers

Bruschetta met mozzarella/ricotta, cherrytomaatjes en basilicum

Uienringen met aioli

Creme brulee met vanille-ijs en slagroom€ 7,50

Chocoladetaartje met vanille-ijs en slagroom€ 7,50

Dame blanche, vanille-ijs met slagroom en chocoladesaus € 7,50

Sorbetijs met vers fruit€ 7,50

Rijperijsje, vanille-ijs, advocaat, boerenjongens en slagroom € 8,50

Kaasplankje€ 10,50

Muscat De Beaumes De Venise
La Pastourelle, per glas€ 4,00

Huisgemaakte Oudejans limoncello             
per glas € 3,80

Huisgemaakte scroppino             
per glas € 8,00